Ikväll har jag lagat tre middagar på mindre än en timme. De du!Jag gjorde en lax-sallad till mig själv. Gurka, tomat, isbergssallad, ostbitar, lax och till detta en vitlöksdressning.
Dessutom passade jag på att slänga ihop en gratäng igen. Perfekt att fylla upp matlåds-förrådet med.
Ändrade dock receptet lite.. man tager vad man haver:
Köttfärs Tomat Squash Ost Skinka Ägg Grädde Vitlök
Först stekte jag köttfärsen, kryddade med paprika och vitlök. Sen stekte jag snabbt på skinkan (vanlig påläggs-skinka) Smörjde formen. Slängde i squash-skivorna, på med köttfärs, på med ost, tomat, ost, köttfärs, squash, skinka ost. På detta hällde jag ägg, grädde och pressad vitlök, allt ihop vispat. Smack! In i ugnen 30 min ca..
Självklart skulle ju Hellqvist ha mat också, så jag slängde ihop falukorv med potatismos till herrn.. han är inte förtjust i verken min gratäng eller lax.. tråkmåns ;)
Vad åt ni ikväll?
1 kommentar:
så duktig du är på att laga mat och föreviga det :D hihi du kanske borde lära mig? tror nog också att en vit soffa i köket blir fel.. hm, men porslinet var jätätefint :D och solsidan är lika bra som vanligt!
Skicka en kommentar