Mummsigt höstbröd

Ingredienser

2 dl havregryn5 dl rågmjöl1 dl solrosfrön1 dl torkade plommon och aprikoser1 dl grovt hackade valnötter2 tsk bikarbonat1 nypa havssalt4 dl naturell yoghurt3 msk honung1 st äpple2 msk solrosfrön till topping

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke utom de fröna som ska strös på brödet.

3. Rör sedan ner yoghurt och honung.

4. Riv i äpplet.

5. Lägg ett bakplåtspapper i en brödform och häll ner smeten.

6. Strö på fröna.

7. Grädda brödet på nedersta valsen i cirka 80 minuter. Kontrollera brödet med ett träspett - är det torrt så är brödet klart.

Lycka till!