Mango chutney!

Så vansinnigt gott! -Och enkelt! Detta lagade min svåger tillsammans med min syster precis när de träffades. Minns så väl när de lagade mat åt hela familjen. Jag har bjudit på denna rätt till flera av mina vänner och alla har sagt samma sak: Vansinnigt gott!

Du behöver:

• Basmatiris
• Jordnötter
• Mandarinklyftor
• Ananasbitar 
• Curry
• Mango chutney
• Cream fraiche

Gör så här:

1. Koka riset
2. Stek köttfärsen. Tillsätt burken med mango chutney, krydda rejält med curry i med nån deciliter cream fraiche. 
3. Servera tillsammans med nötterna och frukterna.

-Smaklig måltid! 

Pssst! Ica's mango chutney har supersöta fyrkantiga burkar, blir väldans fina som ljuslyktor! ..Och plåtburkarna från frukterna blir superfina krukor :)