Julbak!

Riktigt smarriga saffransmuffins, snabbt och enkelt julbak ;)

Ingredienser

0.5 g saffran2.5 dl strösocker1 dl smält margarin
4 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 krm salt

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.Vispa saffran, socker och margarin.

2. Tillsätt äggen och vispa ytterligare nån minut.

3. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt dem. Blanda till en jämn smet.

4. Fördela i 14 muffinsformar.

5. Grädda i ca 20 minuter.